标签: 餐饮成本

餐饮成本主要包括食材采购、人工工资、租金水电等多个方面,是餐饮企业运营中重要的经济指标。合理控制餐饮成本不仅能提升利润空间,还能保证菜品质量和服务水平。随着原材料价格波动,餐饮成本管理变得尤为关键,对于餐厅经营者来说,精准预算和高效供应链管理是降低成本、提升竞争力的有效手段。