为什么农产品便宜,但吃饭并不便宜

菜市场的标价只代表源头原料的一小段成本,一顿饭的价格更多由房租、人工、运输冷链、损耗和平台渠道等环节决定。原料便宜并不必然带来餐馆降价,因为真正影响你钱包的是整条“从田间到餐桌”的总账。
农产品价格直接影响农民收入和消费者生活成本,是农业经济的重要指标。价格波动受天气、供需、政策调控等多重因素影响,合理稳定的农产品价格有助于保障农业生产积极性和市场供给,促进农村经济发展。同时,价格变化也反映出市场供需关系和经济环境的变化,对宏观经济调控和居民生活水平具有重要指导意义。

菜市场的标价只代表源头原料的一小段成本,一顿饭的价格更多由房租、人工、运输冷链、损耗和平台渠道等环节决定。原料便宜并不必然带来餐馆降价,因为真正影响你钱包的是整条“从田间到餐桌”的总账。